EUROASIATISCHE MENÜS
Frühlingssalat mit sautierten Crevetten an Sesamdressing
Wonton-Suppe
Entenbrust an süss-saurer Sauce mit Reisnudeln
Kleine Bananen gebraten
Honig-Essigsauce und Zimtglace
Papayasalat pikant gewürzt mit Erdnüssen und Crevetten
Bananensuppe mit Curry und Koriander
Bengalisches Pouletcurry mit Parfümreis
Griesspudding mit Safran und Mangosauce
Limonensuppe
Seezungenfilet auf Chinagemüse an Ingwersauce
Ganzes Mistkratzerli pikant mariniert und gebraten
Exotischer Früchteteller mit Sorbets
Eierstich mit Crevetten, Tofu und Koriander
Bärenkrebsschwänze gebraten mit Tomatenconfit
Lammcarré gebraten mit Aprikosen-Koriander-Sauce
Bratkartoffeln und Gemüse
Leichte Mangocrème
Palmherzensalat an Peperoni-Vinaigrette
Melonensalat an Honigdressing
Seeteufelfilet gebraten an Limonensauce
Gemüsereis
Reispudding mit Kirschenragoût
