SPANISCHES BÜFFET
Vorspeise
Sopa de ajo
Knoblauchsuppe
Ensalada de habas
Dreierlei Bohnen-Salat
Ensalada de atún con alcaparras
Thonsalat mit Kapern
Sardinas con cebolla roja
Sardinen mit roten Zwiebeln
Jamon Serrano e chorizo picante
Rohschinken und pikante Paprikawurst
Alcachofas con vinagretta
Artischocken mit Vinaigrette
Mejillones marinera
Muscheln nach Seemanns-Art
Pimiento con ajo
Peperoni mit Knoblauch
Ensalada mixta
Gemischter Salat
Hauptgang
Pollo a la chilinderon
Gebratenes Huhn mit Peperoni, Tomaten und Oliven
Chuletas de cordero a la navarra
Lammkoteletten und Würste an Tomatensauce
Zarzuela de mariscos
Eintopf von Meeresfrüchten
Patatas en salsa verde
Kartoffeln in Petersiliensauce
Judias verdes
Grüne Bohnen
ODER
Paella Valenciana
Die bunte Paella trägt ihren Namen nach der Pfanne, in der sie zubereitet wird. Das Gericht enthält Hummer, Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch, Paprikawurst, Huhn, Kaninchen, grüne Bohnen, Erbsen, Peperoni und Safranreis.
Dessert
Churros madrileños
Frittiertes Madrider Gebäck
Crema catalana
Katalanische Crème
Natillas
Crèmespeise
Brazo de gitano
Biscuitrolle mit Rumcrèmefüllung
Flan de Naranja
Karamelpudding mit Orangen
