Käserei Stadelmatt
Hier finden Sie dieses kleine Paradies,
wo die Kreativität ihr wechselndes Gastspiel hält. Eine farbenfrohe, lebendige Komposition, die sich mit jedem Jahr verändert und dennoch stets aufs Neue begeistert. Ein Ort, der Freiraum gewährt, aber Respekt verlangt. Eine Erlebnis-Welt für Ihre ganz speziellen Anlässe entstand in den Räumlichkeiten der Käserei Stadelmatt.
Hier, wo bis in die 90 er Jahre des letzten Jahrhunderts feinster Käse hergestellt wurde. Zuerst Emmentaler und dann ab dem Jahre 1939 Sbrinz, in der Käserei Stadelmatt in Hünenberg. Ursprünglich im Besitz der im Jahre 1914 gegründeten Genossenschaft Frauenthal Stadelmatt. Nachdem Nestlé die Stilllegung der Milchverarbeitung in Cham im Jahre 1932 ankündigte, entschieden sich die Genossenschafter für einen Neubau der Käserei und am 31. Oktober 1933 schlug dann die grosse Stunde.Es wurde zur Freude aller Beteiligten die erste Milch verkäst - und zwar zu Emmentaler.
Entstanden ist eine Metamorphose aussergewöhnlicher Erlebnis-Welten. Ein Hafen, um auf kulinarische Reisen zu gehen. Ein kleines Paradies in unserer momentan so hektischen Welt, welches zugleich anregt und entspannt. Es ist ein Ort der Kraft, eine Oase der Sinnlichkeit, die zum Staunen und Innehalten einlädt. Freiräume, die geschaffen sind, wenn es in Ihrem täglichen Ablauf zu eng wird. Ein Ort der Erholung, wenn Sie aus Ihrem Alltag ausbrechen möchten. Lassen Sie mal die Seele baumeln und erleben Sie Sternstunden der Lebensfreude. Hier können Sie die besten FESTE FEIERN mit vielen verschiedenen Themen, denn es gibt etwas in der Natur des Menschen, das ihn das Erleben einer guten Gastronomie als wohltuend empfinden lässt. Und so ist die Folge, dass viele Menschen danach streben, die optimale Verbindung zwischen Ästhetik, gutem Essen und einer perfekten Atmosphäre zu suchen. In kurzer Distanz zur Käserei Stadelmatt besteht die Möglichkeit, viele Spiele und Sportarten zu betreiben.
Lassen Sie sich in diesem einzigartigen Ambiente mit kulinarischen Köstlichkeiten und besten Weinen zu den Themen wie Italien, Spanien, Asien, Orient, Mexiko oder Mittelalter rundum verwöhnen. Stellen Sie Ihren eigenen Käse her, machen Sie eine Schweizerreise, einen Fondueabend, kochen Sie selber im Kochstudio oder erschaffen Sie Ihr einmaliges Kunstwerk auf Leinwand mit Farben und Zutaten. Geniessen Sie Natur puur beim Spazieren oder Velofahren. Es ist vieles möglich. Die Käserei Stadelmatt bietet Platz für Gesellschaften zwischen 15 bis 80 Personen - insbesondere für Geburtstage, Hochzeiten, spontane Feste oder Firmenveranstaltungen. Bevorzugen Sie elegante, runde oder schlichte, lange Tische? Ich richte die Käserei nach Ihren Wünschen ein. Rustikal, gediegen in den Farben Weiss-rot-Gold oder in Ihrer Lieblingsfarbe. Mein Team schafft für Sie und Ihre unvergessliche Feier ein Ambiente mit speziellen Akzenten. Für die schönen und warmen Tage des Jahres lädt der lauschige Garten ebenfalls zum genüsslichen Verweilen ein.
Für Kenner und Insider, für Gourmets und Gourmands. Einmalig sagen alle Gäste.
